الفحة النارية هي مرض خطير يصيب الكمثرى والتفاح وغيرها من الفواكه، ويسببه بكتيريا تسمى Erwinia amylovora. يمكن أن يؤدي المرض إلى خسارة كبيرة في المحصول وجودته. لمكافحة هذا المرض، يجب اتباع برنامج متكامل يشتمل على أفضل الممارسات الزراعية والمبيدات الحيوية والمضادات الحيوية، وذلك في الوقت المناسب وبالطريقة المناسبة.
عوامل انتشار الإصابة
المعاملات البستانية: يجب تجنب تقليم الأشجار المصابة ثم تقليم الأشجار السليمة دون تطهير أدوات التقليم، لأن ذلك يساهم في نقل البكتيريا. كما يجب تجنب الإفراط في التسميد الأزوتي للأشجار، لأنه يؤدي إلى إنتاج نموات خضرية غضة تكون أكثر عرضة للإصابة. ويجب مراعاة توفير عنصري الكالسيوم والبورون للأشجار، لأن نقصهما يزيد من حدة الإصابة.
الظروف البيئية: تزداد فرصة حدوث الإصابة عندما تكون درجة الحرارة ما بين 18 و32 درجة مئوية، وخاصة ما بين 25 و28 درجة مئوية. كما تزداد الإصابة عندما تكون الرطوبة الجوية أعلى من 75%، وخاصة إذا كان هناك ضباب أو ندى على سطح النبات. وتعمل الرطوبة على زيادة تكاثر البكتيريا وانتقالها بين الأنسجة.
عوامل أخرى: تعمل الحشرات على نقل البكتيريا بحملها على أجسامها أو أثناء التغذية على الأزهار والأفرع والثمار. كما تعمل الرياح الشديدة على نشر المرض بإحداث جروح في نباتات. وتعمل الأمطار على زيادة انتشار المرض، خاصة في بداية موسم النمو.
advertisement
أعراض المرض في اشجار الفاكهة
لفحة الأزهار: تظهر هذه الأعراض على الأزهار التي تذبل فجأة وتجف وتتحول إلى لون أسود. كما تظهر إفرازات بكتيرية على أعناق الأزهار والأوراق المحيطة بها.
لفحة الثمار: تظهر هذه الأعراض على الثمار الصغيرة أو العقد الحديثة التي تتحول إلى لون أسود وتجف وتسقط.
لفحة الأوراق: تظهر هذه الأعراض على الأوراق التي تتحول إلى لون أسود وتجف وتسقط. وتنتشر الإصابة من عنق الأزهار إلى الأوراق خلال عروقها أو ثغورها أو الجروح الموجودة فيها.
لفحة الأفرع والجذوع: تظهر هذه الأعراض على الأفرع والجذوع في صورة تقرحات تحتوي على البكتيريا. وتشمب حواف التقرحات بالماء وتنزف إفرازات بكتيرية. وتبقى البكتيريا في هذه التقرحات خلال فترة البيات الشتوي، لتعيد انتشارها في موسم النمو التالي مع توافر الظروف المناسبة.
طرق مكافحة المرض
المكافحة الثقافية: تشمل هذه المكافحة اتخاذ بعض التدابير البستانية للحد من انتشار المرض، مثل:
حرق أو دفن جميع الأجزاء المصابة من النباتات.
تطهير أدوات التقليم بالماء المغلي أو المطهرات قبل وبعد استخدامها.
تجنب التسميد الزائد بالنيتروجين والسعي للحصول على نمو متوازن.
رش الأشجار بالكالسيوم والبورون لزيادة مقاومتها للإصابة.
تهوية الأشجار بالتقليم المناسب لزيادة تدفق الهواء وتقليل الرطوبة.
المكافحة الكيماوية: تشمل هذه المكافحة استخدام بعض المبيدات الحيوية أو المضادات الحيوية للقضاء على البكتيريا أو منع نشاطها، مثل:
رش الأشجار بمستخلصات نباتية مضادة للبكتيريا، مثل زيت شجرة الشاي أو زيت نعناع أو زيت قرنفل.
رش الأشجار بالستربتومايسين أو التيرامايسين أو كاسوجامايسين، وذلك قبل فترة التزهير وخلالها. يجب اتباع التعليمات المصاحبة للمبيدات والالتزام بفترات ما قبل الحصاد.
رش الأشجار بالنحاس أو حامض بورديك، وذلك في فصل الخريف أو في فصل الشتاء قبل ظهور التبرعم. يجب اختيار نوع المبيد المناسب لدرجة حموضة التربة والماء، واتباع التعليمات المصاحبة له. هذه المبيدات تعمل على تطهير الجروح والتقرحات في الأفرع والجذوع ومنع تكاثر البكتيريا فيها. كما تعمل على تقوية جدار الخلايا وزيادة مقاومتها للإصابة.
advertisement
برنامج المكافحة المتكامل للفحة النارية
تبكير الإزهار
advertisement
هذه الطريقة تهدف إلى جعل الأشجار تزهر مبكرًا وبشكل منتظم قبل أن تحدث الظروف المناسبة لانتشار الإصابة بالفحة، وذلك باستخدام مواد كاسرة للسكون. هذه المواد تعمل على دفع الأشجار للتزهير وتقصير فترة التزهير. طريقة استخدام هذه المواد هي:
أجزاء الرش: يجب رش الأفرع والدوابر التي تحمل المحصول بشكل جيد ومنتظم.
موعد الرش: يجب رش الأشجار في الأسبوع الأول أو الثاني من شهر يناير في الأراضي الجديدة، أو في الأسبوع الأول أو الثاني من شهر فبراير في أراضي الدلتا.
التركيز والإضافات: يستخدم كاسر السكون بتركيز 3% (18 لتر/600 لتر ماء)، ويفضل استخدامه مع زيوت معدنية. في هذه الحالة، يكون التركيز 2% كاسر سكون (12 لتر) + زيت معدني صيفي (18 لتر) لكل 600 لتر ماء، أو كاسر سكون + زيت معدني شتوي 3% + 1.5% ثيوريا + 1.5% نترات بوتاسيوم + يوراكس 5 أجزاء في المليون.
التبكير في ري الأشجار: يجب ري الأشجار قبل رش كاسرات السكون بفترة كافية، حتى تصبح التربة رطبة.
advertisement
تقليل استخدام الأسمدة والماء
هذه الطريقة تهدف إلى تقليل نموات خضرية غضة تكون أكثر عرضة للإصابة بالفحة، وذلك بالطرق التالية:
استخدام الأسمدة الأزوتية بمعدلات منخفضة قبل التزهير، وتوزيعها على عدة مرات.
تقليل الري للحد الأدنى أثناء التزهير، وعدم ري الأشجار في حالة وجود رطوبة عالية أو أمطار.
الرش الوقائي والعلاجي
هذه الطريقة تهدف إلى قتل البكتيريا المسببة للمرض أو منع نشاطها، وذلك باستخدام مبيدات حيوية أو مضادات حيوية، وذلك في حالة توافر الظروف المناسبة للإصابة (طقس دافئ، ممطر، رطب) خلال فترة التزهير. طريقة استخدام هذه المبيدات هي:
عند انفتاح البراعم: يجب رش الأشجار بالكبريت الميكروني بتركيز 250 جم لكل 100 لتر ماء. هذا المبيد يعمل على تقوية جدار الخلايا وزيادة مقاومتها للإصابة.
عند نسبة تزهير 5%: يجب رش الأشجار بحمض الجبريليك (بيريلكس) بتركيز 20 جزءًا في المليون. هذا المبيد يعمل على زيادة حجم الأزهار وفتحها بشكل أفضل، مما يساعد على زيادة التلقيح والعقد.
عند نسبة تزهير 25%، 50%، 75%، 100%: يجب رش الأشجار بالأجريمايسين 17.5% بتركيز 120 جزءًا في المليون، أو بالاستارنر 20% بتركيز 150 جم/100 لتر ماء. هذه المضادات الحيوية تعمل على قتل البكتيريا أو منع نشاطها. يمكن التبادل بين هذه المضادات في كل رشة.
عند نسبة تزهير 100%: يجب رش الأشجار بسماد ورقي للعناصر الصغرى المخلبية حديد وزنك ومنجنيز بالمعدلات التالية: 400 جم حديد + 200 جم زنك + 100 جم منجنيز + 300 جم يوريا/600 لتر ماء. ويضاف 100 جم يوراكس لتوفير عنصر البورون في حالة الأراضي التي تروى بمياه الترع لنقص هذا العنصر. هذه العناصر تعمل على زيادة مقاومة الأشجار للإصابة.
advertisement
التطهير والحماية
هذه الطريقة تهدف إلى تطهير وحماية الأفرع والجذوع من التقرحات التي تحتوي على البكتيريا، وذلك في فصل الخريف أو في فصل الشتاء قبل ظهور التبرعم. طريقة استخدام هذه المواد هي:
تقليم وإزالة الأفرع المصابة أو المجففة أو التي تحتوي على تقرحات بكتيرية، وحرقها بعيدًا عن المزرعة.
تطهير أدوات التقليم بمحلول هيبوكلوريت الصوديوم 5% أو مطهر آخر قبل وبعد استخدامها.
إزالة التقرحات على الأفرع الرئيسية أو على جذع الشجرة، بالوصول إلى القلف السليم لمسافة 2 سم من حافة القرحة، ثم تغطية الأجزاء المعاملة بعجينة يوردو أو مادة مضادة للبكتيريا.
رش الأشجار بالكوبكس 50% بتركيز 500 جم/100 لتر ماء، وذلك لمكافحة الأشنة والفطريات على النموات الحديثة والأفرع. ويجب أن يكون الرش غزيرًا على الخشب، مع تغطية جذوع الأشجار حتى منطقة التفريع بعجينة يوردو.
رش الأشجار بمادة جالبين أو أكروبات بتركيز 250 جم أو 200 جم لكل 100 لتر ماء، بعد أسبوعين من الرشة الأولى، وذلك للقضاء على يرقات حفار ساق التفاح وخنافس القلف. ويجب أن يكون الرش على خشب الأشجار.
