تعتبر دونات الشوكولاتة أو كما يسميها البعض الدونتس،وجبة فطور مثالية أو كعكة خفيفة يمكنك تناولها في اي وقت.عادة ما تكون اسعارها مرتفعة للغاية في متاجر الحلويات،لكن في المقابل فطريقة تحضيرها سهله جداً فقد تحتاج الى دقة في التنفيذ حتى تكون مثل المتجر واحيانا افضل منها عند اضافة المزيد من النكهات المفضلة. بهذه الوصفة سوف تحضرين دونات شكولاتة لذيذة بخطوات سهلة على الطريقة الإيطالية.
advertisement
ما هي دونات الشوكولاتة؟
الدونات هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى الجميع خاصة الأطفال.فهي خفيفة ومستديرة ورطبة ،تحتوي على العديد من الإضافات المزينة الملونة أعلاها لإعطائها نكهات مختلفة ،بعضها بالشوكولاته والأخر بالكريم ،والأخر سادة.وعادة ما تكون مستديرة تحتوي على ثقب في المنتصف،لكن هذا لا يمنع من تحضيرها بأي شكل تريد حسب القالب المتوفر عندك.يتم خبز هذه الكعك بدلاً من قليها ، مما يمنحها ملمسًا رطبًا يشبه الكيك وهي بديل صحي للدوناتس المقلية الكلاسيكية.
تُخبز في فرن ثابت على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
أخرج كعكة الشوكولاتة من الفرن فقط بعد الانتهاء من الاختبار عن طريق عود الأسنان، يجب أن يخرج عود الأسنان جافًا ونظيفًا مما يدل على استوائها.
إذا كنت ترغب في جعل نكهة الشوكولاتة أكثر كثافة مما هي عليه بالفعل ، فيمكنك التفكير في تغطيتها بطبقة من الشوكولاتة وتزيينها برشات ملونة أو حبيبات السكر.
اغمس الجزء العلوي من كل دونات في طلاء الشوكولاتة وضعه على رف التبريد لضبطه.
نظرًا لأنه يتم خبزها ، فمن الأفضل الاستمتاع بالدوناتس في نفس اليوم أو يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة.
